愛上新鮮-頂級9A澳洲和牛紐約客牛排10片
~小品文章分享~開箱布朗尼文請往下喔~ 椒鹽塘魚片 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 潔白光亮鬆軟，塘魚片鮮嫩味美，為春季時令佐酒佳餚。 【原料】 淨塘鱧魚450克。 雞蛋清25克、粳米粉10克。紹酒20克、白胡椒粉1克、蔥10克、味精1.5克、鹽2.5克、澱粉15克、花椒鹽（用花椒粉、鹽炒成）10克。 【製作過程】 塘鯉魚片洗淨瀝干，放入碗內，加紹酒、白胡椒粉、蔥花、味精、精鹽拌至起粘性後，加入雞蛋清拌和，再加干澱粉拌勻。將雞蛋清打成泡沫狀，加入干澱粉、粳米粉攪成發蛋糊。鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油燒至四成熱（約88℃）時，將塘魚片掛滿發蛋糊後放入油鍋中，輕輕翻動，待魚片外層結軟衣時，搛入漏勺中。全部炸好後，再放入四成熱（約88℃）熱的油鍋中復炸1分鐘，撈出瀝油，裝盤撤上花椒鹽即成。 | 蔥阿伯
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看見人家牆要倒，如果不能扶，那麼不推也是一種善良；看見人家喝粥，你在吃肉，如果不想讓，那麼不吧嗒嘴也是一種善良，看見人家傷心落淚，如果不想安慰，那麼不幸災樂禍也是一種善良；作為教師，如果不能桃李滿天下，那麼不誤人子弟也是一種善良。
——善良其實很簡單
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